1. Претегляне
Чугунените съдове обикновено се изработват от чугун и желязо-въглеродни сплави. Това е известно на всички. Следователно, чугунените съдове имат една от най-големите характеристики, а именно теглото, но това не изключва възможността и други съдове да имат това свойство. Някои въглеродни съдове на пазара. Стоманените или керамичните съдове са тежки. Следователно, теглото може да се счита само за малка ориентировъчна стойност при избора.
2. Вижте юфката в тенджера
Да погледнеш повърхността на тенджерата означава да видиш дали повърхността на чугунената тенджера е гладка, но не може да се изисква повърхността на чугунената тенджера да бъде гладка като огледало. Повърхността на тенджерата, която е твърде гладка, е покрита със слой покритие. Ще има неправилни светли линии, дефекти и малки повдигнати части, обикновено от желязо, което няма голямо влияние върху качеството на тенджерата. Като цяло, чугунените тенджери и прибори ще бъдат малко груби, но колкото повече ги използвате, толкова по-лесни ще бъдат по време на употреба.
Освен това, когато избираме, ще видим, че много чугунени съдове трябва да имат някои фини петна от ръжда по тях. Такива съдове не са непременно с лошо качество. Петната от ръжда показват, че времето за съхранение е достатъчно дълго, а вътрешният чугунен материал е и по-стабилен и не се напуква лесно при първоначална употреба, така че стига ръждата по повърхността да има малък ефект, всеки може да започне с тях.
3. Слушайте звука
Слушането на звука може да определи дебелината на чугунения съд. Обикновено не се препоръчва избор на съдове с неравномерна дебелина. Повечето от тези съдове имат кратък живот. Когато купувате чугунен съд, можете да поставите дъното на съда към небето, да държите центъра на вдлъбнатата повърхност на съда с пръсти и да почукате с твърд предмет. Колкото по-силен е звукът на съда и колкото по-силна е вибрацията, толкова по-добре.
4. Детайли за продукта
Детайлите, които ще бъдат споменати тук, се отнасят до ушите, дръжките и дъното на чугунената тенджера. Като цяло, можете да се съсредоточите върху тези три детайла, когато избирате. Сегашните уши на тенджерите на пазара обикновено са неразделно оформени с тялото на тенджерата. Можете да наблюдавате дали изработката на съединението между ушите и тялото на тенджерата е изискана. Този детайл определя качеството на тенджерата до голяма степен. Същото важи и за дръжката на тенджерата; Детайлите на дъното са за да се види дали е гладко и плоско, което е подобно на втората точка, която споменахме по-рано.
Ако се интересувате отжелезни съдове за готвене,please contact our email:info@dinsenmetal.com
Време на публикуване: 16 август 2021 г.
